jueves, 12 de noviembre de 2015

VISITA A NAVIDUL 1º Y 2º DE ESO

El  lunes  9 de noviembre, los alumnos de primero y segundo  de ESO visitaron la planta de Navidul  de Trujillo .
La visita  se encuadra dentro de la programación  del departamento  de Tecnología  y con  ella se pretendía  que el alumnado conociese las diferentes  técnicas de  trabajo que allí  se emplean, así como la tecnología usada en la  planta.
Los alumnos visitaron  las diferentes secciones  de la fábrica,  fresco , salazón,  curado ,  deshuese ...y pudieron  comprobar el proceso  de trasformación  del jamón,  desde que  entra en la planta  fresco,  hasta que sale de la misma curado.
En  la visita los acompañaron, además  de los profesores, algunos  de los trabajadores  de la fábrica,  que algunos  casos  eran padres de alumnos, así como  el director de la misma,  D. Carlos  Pita.
La visita finalizó, como  no podía  ser de otra  manera, con la degustación de un delicioso  bocadillo de jamón  ibérico. 






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